Форум » Темы, не относящиеся к основному профилю форума » про кроликов » Ответить
про кроликов
krolik: буду собирать хвакты
Krutyvus: Есть ли кролики на гербах? - вот в чём вопросс...
krolik: гут, гут!
Krutyvus: Какой Ваш? мексиканский? детский? кельтский?
krolik: кельтский
krolik: да, еще кролик - от польского круль(король) по-английски - rabbit на иврите - шафан
krolik: http://www.apus.ru/site.xp/049052056055124055054055053124.html
Panzer: Гостя у тещи, листал отрывной календарь: Стародавня кухня українців СМАЖЕНЯ З КРОЛИКА Кролика або зайця вимочують протягом 5-6 годин у воді з оцтом (1:1), потім очищають його від плівок, натирають сіллю, шпигують салом, обсмажують на добре розігрітому вершковому маслі до рум'яного кольору і досмажують у духовці, поливаючи через кожні 8-10 хвилин сметаною і соком, який виділяється з кролика при обсмажуванні. Потім кролика кладуть в каструлю, заливають сметаною, соком і жиром, в якому він смажився, дають прокипіти і заправляють провареним оцтом за смаком. Кролика нарізають порційними шматками і подають на стіл з тушкованими буряками, поливаючи підливою й притрушуючи зеленню петрушки. ;)
krolik:
Илья: Panzer пишет: Кролика нарізають порційними шматками і подають на стіл з тушкованими буряками, поливаючи підливою й притрушуючи зеленню петрушки. Ещё чего-нибудь!!! Поэкзотичней - креольская кухня, японская... И да - krolik, чего-нибудь о роли кроликов в истории. Дорогу там какому-нибудь монгольскому военначальнику перебежали и вроде этого. Есть легенда, что такое было с Пушкиным (хотя некоторые обвиняют вульгарных зайцев), в связи с чем он и не участвовал в востании декабристов.
krolik: Илья пишет: Ещё чего-нибудь!!! Поэкзотичней - креольская кухня, японская.. Не, для украиинского кролика - кухню соответствующую... Илья пишет: И да - krolik, чего-нибудь о роли кроликов в истории. учту
ВЛАДИМИР-III: krolik пишет: В Австралии больше кроликов, чем людей в Китае. Диких или домашних? А на 1 кв км? Что-то не верится.
krolik: ВЛАДИМИР-III пишет: Диких других не там кроль - врэдитель
krolik: Еще факты околокроличьей жизни "Великий заяц (или кролик) у алгонкинов не только сотворил мир, но и уничтожил злых духов, создал тайный союз ведунов и изобрёл рыболовные снасти." "в 1923 году, когда «Ильич» уже впал в маразм и решил заняться разведением кроликов, книги по кролиководству для него пришлось выписать из Германии." "Заяц и кролик - древнейший магический (а во многих случаях демонический - откуда поверье: встреча с зайцем приносит несчастье122) фольклорный персонаж народов Европы, Азии, Африки и обеих Америк. Космические реминисценции, связанные с зайцем, прослеживаются и в русском фольклоре. Помимо солнечных зайчиков, доживших и до наших дней, заяц отождествлялся и с месяцем. В одной детской народной песенке он так и именуется - Заяц-Месяц: Заяц-месяц Сорвал травку, Положил на лавку..." "Кролик Феофил (ум. 1732) - деятель культуры, переводчик, священнослужитель, умеренный сторонник Феофана Прокоповича. После окончания Киево-могилянской академии преподавал, а затем был префектом в Славяно-греко-латинской академии (с 1711 по 1716 гг.) одновременно работая над переводами на Печатном дворе московской патриархии. В 1716 - 1721 гг. работал вместе с иезуитами в Праге над переводами книг с немецкого и чешского языков, по возвращению руководил группой переводчиков. С 1730 г. - архимандрит Новоспасского монастыря."
Илья: krolik пишет: Не, для украиинского кролика - кухню соответствующую... ИМХО, даже украинскому по барабану - как именно сдерут с него шкурку - по колумбийски или по вьетнамски.
ВЛАДИМИР-III: Panzer пишет: СМАЖЕНЯ З КРОЛИКА Как однажды написала моя двоюродная сестра в школьном изложении (Киев, 1990 год, ей - 9 лет): "Я очень люблю кролика, потому что его можно зажарить и съесть"
Panzer: В США уже около 20 лет действует Общество защиты домашних кроликов. Его требования: - запретить использование кроликов в пищу - уравнять кроликов в праввах с другими домашними животными - в законодательном порядке обязать владельцев кроликов общаться с питомцами и развивать их умственные способности
Panzer: Впрочем, тема совершенно ушла от раздела История и поэтому переехала в сортировку
krolik: Присутствие на Азорских островах больших ястребов, или канюков, которых еще в 1439 году наблюдали первооткрыватели, собственно, и дало островам имя Acores, или острова Ястреба. Эти птицы обычно питаются мышами, крысами и молодыми кроликами, что подразумевает существование всех этих млекопитающих на островах. Кажется обоснованным, что существование Азорских островов было известно и более ранним мореплавателям, поскольку в книге, изданной в 1345 году испанским монахом, Азорские острова уже упомянуты, даны даже названия нескольких из них. На атласе, изданном в Венеции в 1385 году, некоторые острова упомянуты по названиям: Капрария, или Козий остров, теперь Сан‑Мигель; Колумбия, или остров Голубей, теперь Пико; Ли‑Конги, или остров Кролика, теперь Флорес, и Корви‑Марини, или остров Морских Ворон, теперь просто Корво. Эта специфическая терминология, появившаяся еще до открытия — «официального» открытия островов, кажется, оправдывает предположение, что в эту пору там благоденствовали млекопитающие вроде дикого козла и кролика, добравшиеся до этих островов из Европы по суше, а не по воде в более отдаленные времена. Ученые даже высказывали предположение, что кролики, возможно, могли добраться из Америки на Азорские острова и в Европу по существовавшему в древности земляному перешейку. Профессор Осборн, доктора Маджор и Лиддеккер обратили внимание на то, что между видовыми формами кролика Африки и Америки существует явная связь; отсюда они сделали вывод, что эта видовая форма вполне могла мигрировать из одного континента на другой. Профессор Шарфф, однако, считает, что сухопутный мост, соединявший Африку и Южную Америку, был расположен южнее атлантических островов, а Северная Африка сообщалась с Южной Европой, с которой в свою очередь сообщались атлантические острова, и вот таким окольным путем животные Южной Америки были способны достигать Мадейры и Азорских островов. Но разве не могли кролики и другие животные произойти непосредственно на Атлантиде и распространиться уже оттуда в восточном и западном направлении — в Америку и в Африку? Ведь если, как полагает профессор Шарфф, сухопутный мост, соединявший эти два континента, лежал значительно южнее атлантических островов, то трудно объяснить тот факт, что популяции кролика гораздо многочисленней в более умеренных северных широтах. Мы находим различные виды грызунов, вновь и вновь вторгающихся на европейскую землю и в более суровые времена возвращающихся ледниковых периодов, а Макалистер даже склонен считать, что, когда ледники подходили ближе и леса уступали место тундре, мелкие грызуны неизменно возвращались на европейскую почву, и именно места их присутствия разграничивают более поздние внутренние обледенения. В то же время хорошо известно, что кролик особенно размножается в таком умеренном климате, как в Австралии, к которому, должно быть, был близок климат Атлантиды. Поэтому довольно трудно объяснить, почему эти животные все же предпочли благоприятному климату условия тундры. Возможно, однако, что кролик первоначально появился на земле Атлантиды — в наиболее подходящей для быстрого роста и размножения среде обитания, позднее же борьба за существование среди расплодившихся в огромном количестве животных заставила их обживать менее благоприятные регионы. Льюис Спенс "Атлантида. История исчезнувшей цивилизации"
krolik: Сталин, его отец и Кролик http://www.inosmi.ru/stories/02/07/18/3106/236573.html
krolik: Громыко - главная кроликолюбивая писательница http://volha.livejournal.com/210803.html
полная версия страницы